彭博社2月17日報道稱，用吃剩的火鍋湯油為飛機提供動力怎么樣？這一切要從四川省成都市人們的飲食習慣說起。

報道稱，當?shù)厝藢庇突疱伒南矏蹖е麓罅砍允５幕疱仠捅焕速M。一家成都的環(huán)保科技初創(chuàng)企業(yè)幾年前想出了一個點子，把這些湯油回收制成飛機燃料。現(xiàn)在，該公司正在向歐洲和新加坡的可持續(xù)噴氣燃料制造商出口餐館的廢棄食用油脂。

據(jù)報道，該公司收集廢油并去除其中的鈉和金屬顆粒等雜質(zhì)。終端產(chǎn)品是一種通常被稱為工業(yè)級混合油的生物燃料前體，它們被裝船運往上海港，再從那里出口至國外。其客戶包括全世界最大的可持續(xù)航空燃料生產(chǎn)商芬蘭耐思特公司、英國石油公司和意大利埃尼公司等能源巨頭，這些公司再將這種產(chǎn)品進一步精煉成生物柴油或噴氣燃料。

報道指出，這是一個多方共贏的結(jié)果。

對于航空業(yè)來說，這是為噴氣式發(fā)動機提供動力的一種更環(huán)保的方式。該行業(yè)的碳排放量約占全球溫室氣體排放總量的2%，一直面臨著減排壓力。包括英國航空公司和美國達美航空公司在內(nèi)的幾大航空公司已承諾到2030年用可持續(xù)燃料替代10%的燃料。

報道稱，中國食客也不必再擔心，這種所謂的“地溝油”會再次流向餐桌。